チーズ・ラビオリとキノコとソーセージのジェノベーゼ

先日KALDIへ行ったおり、チーズのラビオリを買ってきたのですよ。
キノコとソーセージを炒めたものをラビオリと買い置きのジェノベーゼペーストと合わせて、簡単にやってみました。チーズが固くなっていたので、もう少し湯がいてもよかったなぁ…。
あと、チーズのラビオリはトマト系ソースの方が合いそうっすね。

っていうかあんまり売っていないラビオリなので、自宅で湯がいたり食べたりするのもするのは10数年ぶりだったかも。