2006-12-13 一人分の香辛料 食 昨日できなかったパスタを今日作る! と言うことでキノコを4種(シロブナシメジ、シロマイタケ、エノキダケ、エリンギ)刻んで炒め、ニンニク、ショウガ、鷹の爪、タマネギをオリーブオイルで炒めて挽肉に辛さを移して、パスタはバジリコで絡め、それぞれを合わせる。 最期に刻み青じそを振って出来上がり。バジルと青じそかぶってるし、バジリコはすごいニンニク臭なのでこれもかぶってるし、鷹の爪は一本を刻むとちと多すぎ(^^;) 一人分食べっきりは難しっす。