一人分の香辛料

昨日できなかったパスタを今日作る！
と言うことでキノコを4種(シロブナシメジ、シロマイタケ、エノキダケ、エリンギ)刻んで炒め、ニンニク、ショウガ、鷹の爪、タマネギをオリーブオイルで炒めて挽肉に辛さを移して、パスタはバジリコで絡め、それぞれを合わせる。
最期に刻み青じそを振って出来上がり。

バジルと青じそかぶってるし、バジリコはすごいニンニク臭なのでこれもかぶってるし、鷹の爪は一本を刻むとちと多すぎ(^^;)
一人分食べっきりは難しっす。